Jedálny lístok

VALHALLA jedálny lístok

Pon.- Štv. do 20:30
Piat. - Sob. do 23:00

Bezmäsité jedlá:

  • 120g Vyprážaný syr –  4,60€

  • 130g Vyprážaný syr so šunkou – 5,10€

  • 120g Grilovaný encián s brusnicovou omáčkou – 5,40€

Polievky:

  • 0,33l  Slepačí vývar s domácimi rezancami  – 2,20€

  • 0,33l  Rajčinová so syrom – 2,30€

  • 0,33l  Demikát so šafranom a maslovými krutónmi  – 2,50€

  • 0,33l  Dubákový krém  – 3,00€

Chuťovky:                             

  • 4ks   Zemiakové placky posypané syrom – 4,20€

  •  4ks   Zemiakové placky s bryndzou a slaninkou – 4,80€

  •  120g/150g Kuracie nugetky s hranolkami  – 4,80€

špeciality valhalla:

  • 400g VALHALLA šalát  –  5,50€

     (čerstvá zelenina, kuracie mäsko, olivy, niva,  toasty, cesnakový dressing)     

  • 6ks/200g Vyprážané Krevety + hranolky + Bifröst omáčka – 5,50€

  • 170g Rezeň THOR  – 5,80

        (bravčové mäsko, slaninka, volské oko, cibuľa)                          

  • 350g  Cestoviny Deväť svetov –  6,50€

  • 350g Pikantná placka VALHALLA – 7,20€

 (kuracie  alebo bravčové soté plnené v zemiakovej placke posypané syrom )                       

  • viking sword – 10,50€

(bravčové z panenskej sviečkovej, kuracia pečienka, 3x zemiaková placka, sedliacke zemiaky, obloha )

Cestoviny :

  • 350g Dubákové penne VALHALLA s parmezánom –  6,40€

       (cestoviny penne, dubáky, parmezán, šalotka)                    

  • 350g Penne Ragnar  – 6,60€

         (cestoviny penne, kuracie mäso, šampiňóny, smotana )    

  • 350g Labužnícke Penne  – 6,70€

       (cestoviny penne, slaninka, hrášok, cesnak, smotana, víno, raj. pyré)

  • 350g Penne Gorgonzola – 6,80€

       (cestoviny penne, smotanová omáčka s gorgonzolou, slaninka)

  • 350g Penne losos – 7,30€

       (cestoviny penne, losos, smotana, koňak, raj. pyré)

Kuracie:

  • 130g Kurací Rezeň vyprážaný  v trojobale – 4,80€

  •  150g Kuracie soté so šampiónmi, pórom  a cherry  rajčinkami  – 5,80€

  •  150g Kurací Cordon Bleu – 5,80€

  • 150g Černohorský rezeň posypaný syrom – 6,30€

  • 150g Marinovaný kurací steak v čerstvých bylinkách, ľadový Šalát s domácim dresingom – 6,80€

  • 180g Vykostené kuracie stehienko s omáčkou z pečeného  cesnaku,  hranolky – 6,80€

  • 150g Kuracie steak obalený v schwardwaldskej šunke so šalotkovou omáčkou – 7,20€

  • 150g Kuracie medailónky s omáčkou zo syra Gorgonzola podávané  na zem.  plackách – 7,50€

 Bravčové:

  • 150g Bravčový Rezeň v trojobale – 4,90€

  • 150g Černohorský rezeň posypaný syrom – 6,40€

  • 150g Pečená panenka na šípkovej omáčke   – 7,20€

  • 170g Šťavnaté medailóniky plnené sušenou slivkou s bylinkovým maslom s demi-glace – 7,30€

  • 170g Steak z marinovanej krkovičky, omáčka s koňakom a zeleným korením  – 7,30€

  • 170g  krkovička na pive, cesnaku, mede, zázvore a tymiane  – 7,50€

  • 150g Panenka s krémovou dubákovou omáčkou  – 7,60€

Šaláty:

  • 350g CEASAR šalát s kuracími nugetkami – 5,60€

(Ľadový šalát s kuracími nugetkamy v bylinkovom masle, maslové krutóni a domáci dresing) 

  • 350g Figový šalát –  6,10€

(Figy nakladané v mede a balazamikovom octe so syrom Gorgonzola, pomarančový dresing, listový šalát)

  • 350g Tuniakový / Lososový NICE  šalát –  6,40€

(Grilovaní steak z čerstvého tuniaka / lososa, lístkový šalát, medovo- horčicový dresing a mäkkým vajíčkom)

                                            

Dezerty:

  • 200g Domáce šúľance s makom, maslom a lesným ovocím – 3,90€

  • 3ks   Palacinky s nutelou, orechmi a šľahačkou – 3,90

  • 3ks   Palacinky so zmrzlinou a horúcim ovocím – 4,20

  •  70g Biela čokoláda s kokosom preliata mangovým pyré – 3,50€

  • 100G Vyprážaná zmrzlina s horúcim ovocím a šlahačkou – 3,50€

  • 150G Domáce tiramisu – 4,10€

Hamburgery

1. ODIN 400g + 200g  –  6,90€

žemľa, dressing, 100% hovädzie mäso, syr, volské oko, šalát, slaninka,

cibuľové chutney, dijonska horčica hranolky, Valhalla omáčka        

2. THOR 380g + 200g  – 6,90

žemľa, dressing, 100 % hovädzie mäso, syr, hot chilly omáčka, šalát, rajčina,

slaninka, cibuľové chutney, hranolky, Valhalla omáčka        

3. LOKI 400g + 200g – 6,90

žemľa, dressing, 100% hovädzie mäso, syr, zemiaková placka,

syrová omáčka, šalát, rajčina, hranolky, Valhalla omáčka        

4. FREYA 380g + 200g – 6,90

žemľa, dressing, vyprážaný syr, šalát, rajčina,

cesnakové alioli, hot chilli omáčka, hranolky, Valhalla omáčka       

5. VALKYRIE 360g + 200g – 6,90

žemľa, dressing, vyprážané kuracie mäso, syr, šalát, rajčina,

kyslá uhorka, cibuľuvé chutney, cesnakové alioli, hranolky, Valhalla omáčka        

6. THOROV MJöLNIR 400g + 200g – 6,90

žemľa, dressing, 100% hovädzie mäso, syr, šalát, rajčina,kyslá uhorka,

cibuľové chutney, dijónska horčica, hranolky, Valhalla omáčka        

7. VERNANDI 360g + 200g –  6,90

žemľa, dressing, kurací filet, syr, šalát, rajčina, cibuľové chutney,cesnakové aioli, hranolky, Valhalla omáčka

8. Ragnarok (posledný boj) 700g + 300g – 12,50€

double žemľa, dressing, 100% hovädzie double mäso, syr, zemiaková placka, slanina

volské oko, šalát, cibulové chutney, dijónska horčica, hranolky, Valhalla omáčka        

9. HEIMDALL – 380g + 200g –   6,90

žemľa, marinovaný kurací rezeň v sušenom cesnaku a morskej soli, hermelín preliaty teplou brusnicouvou omáčkou

ľadový šalát, rajčina,  hranolky, Valhalla omáčka          

10. BALDER – 360g + 200g – 6,90€

žemľa, 100% hovädzie  mäso prekladané plátkami ementálu, plátkami rajčín, ľadový šalát, restovanými šampiňónmi,

jemne opraženou cibuľkou a zvýraznený omáčkou zo zeleného korenia, hranolky        

11. kačací burger – 380g + 200g –  7,50€

žemľa, trhané konfitované kačacie mäso, karamelizovaná červená kapusta, omáčka z pečeného cesnaku

domáci pomarančový dresing, domáca lokša

12. ribs burger – 360g + 200g – 7,50€

žemľa,  konfitované rebierka s domácou BBQ , omáčka z pečeného cesnaku, cibulové chutney. kyslá uhorka, hranolky

 

GRILOVANÉ ŠPECIALITY:

1. Grilované bravčové koleno

XXL porcia 1000 g – 12,50€

I. Ohnivé koleno

II.  Koleno na pive

III. Chrumkavé koleno

Prílohy na výber v cene (4ks): kyslá kapusta, uhorka, chren, baranie rohy, horčica, opekané pečivo alebo chlieb, VALHALLA omáčka

2. Grilovaná celé rebrá  700g – 10,50€

I. Ohnivé rebierka

II. Cesnakovo-medové

III. Rebierka na rozmaríne

Prílohy na výber v cene (4ks): kyslá kapusta, uhorka, chren, baranie rohy, horčica, opekané pečivo alebo chlieb, VALHALLA omáčka

3. Grilované krídelka   8ks – 8,50€

I. Krídelka na citróne

II. Medovo-horčicové

III. Extra ohnivé

Prílohy na výber v cene (4ks): kyslá kapusta, uhorka, chren, baranie rohy, horčica, opekané pečivo alebo chlieb, VALHALLA omáčka

9 Svetov Vikingov:

1. ASGARD (SÍDLO ÁSOV) 380g + 200g        7,90€

2x kuracie mäso, cuketa bravčové mäso, hermelín, cherry rajčina, hranolky

2. MIDGARD (SVET ĽUDÍ) 350g + 200g     7,90

3x zemiaková placka, 2x dusená kyslá kapusta, 2x bravčové mäso, smotana, baranie rohy, hranolky

3. NIFLHEIM (SVET HMLY A ĽADU) 340g + 200g       7,90€

3x kuracie mäso, 2x 1/2 hermelín, hranolky

4. MUSPELLHEIM ( OHNIVÝ SVET) 340g + 200g       7,90€     

1x 100% hovädzie mleté mäso, 1x hermelín, slanina, zem. placka, hranolky

5. JOTUNHEIM (SVET OBROV) 370g + 200g       7,90€    

bravčové mäso, zemiaková placka, kuracie mäso, hermelín, slanina, volské oko, hranolky

6. VANAHEIM (SVET VANOV) 350g + 200g       7,90€    

3x kuracie mäso, mozzarella, paradajka, bazalková omáčka, hranolky

7. ALFHEIM (DOMOV SVETLÝCH ELFOV) 220g + 200g      7,90€ 

vyprážaný eidam, grilovaný hermelín, vyprážaná niva, syrová omáčka, hranolky

8. SVARTALFHEIM (DOMOV TMAVÝCH ELFOV) 250g + 200g       7,90€      

Marinované mäso grilované na špajdli obalené v slaninke, hranolky

9. HELHEIM (RÍŠA MŔTVYCH) 250g + 200g       7,90€      

jemné bravčové rezančeky, volské oko, cibuľka, posypané syrom, hranolky

DRESING NA VÝBER:

  • 50g Barbecue  – 1,00€

  • 50g Cesnakový  1,00€

  • 50g Syrový, nivový –  1,00€

  • 50g Brusnicový, Šípkový –  1,20€

  • 50g Bifröst – 1,20€

misa viking: 18,50€

200g/200g/300g/300g

3x bravčový Cernorhorský rezeň, 3x kurací rezeň, ryža,

opekané zemiaky, cesnakový dresing, zeleninová obloha

misa germania: 18,50€

200g/200g/300g/300g

Bravčové medailóniky, kuracie steaky na prírodno,

grilovaná zelenina,nivová omáčka, ryža, hranolky, obloha

Ryby:

150g Teriyaki tuniak / losos steak s  pečenými cherry rajčinkami – 7,90€

150g STEAK z čerstvého tuniaka / lososa pečený s pikantnou omáčkou – 7,90€

Prílohy:

  • 150g Ryža                                                                       1,30€

  • 200g Varené zemiaky                                                   1,50€

  • 200g Opekané zemiaky                                                1,50€

  • 200g Hranolky                                                              1,50€

  • 30g Volské oko                                                              0,60€                       

  • 50g Valhalla omáčka                                                   0,70

  • 50 ml Tatárska omáčka, Kečup                                  0,70

  • 150g Miešaný zeleninový šalátik                              1,80€

  • 100g Paradajkový šalát                                               2,20

  • 100g Uhorkový šalát so smotanou  (možné aj bez smotany)         2,20

  • 100g ľadový šalát s domácim dresingom         2,50

  • 150g Grilovaná zelenina                                              2,50€

PIZZA Lístok

  1.  400g Margeritha – 4,50€

          rajčinový základ, syr (1,3,7)                                    

  1. 490g Šunková – 5,50€

           rajčinový základ, syr, šunka, kukurica (1,3,7)                           

  1. 490g Šampiňónová – 5,50€

          rajčinový základ, syr, šampiňóny, kukurica (1,3,7)                      

  1. 600g Klasik – 6,30€

          rajčinový základ, syr, šunka, kukurica, šampiňóny, olivy (1,3,7)              

  1. 520g Salámová – 5,30€

           rajčinový základ, syr, saláma, olivy (1,3,7)                           

  1. 580g Kuracia – 5,80€

           rajčinový základ, syr, kuracie mäso, kukurica, niva (1,3,7)                     

  1. 620g Primavera – 6,30€

           rajčinový základ, syr, šunka, kukurica, brokolica, niva, vajíčko (1,3,7)               

  1. 620g VALHALLA – 6,80€

            rajčinový základ, syr, šunka, saláma, klobása, slanina, kukurica, olivy (1,3,7)          

  1. 620g Pikantná – 6,30€

           rajčinový základ, syr, saláma, baranie rohy, klobása, údený syr, cibuľa, feferóny (1,3,7)       

  1. 520g Slovakia – 6,30€

           smotanový základ, bryndza, slanina, cibuľa (1,3,7)                              

  1. 450g Hawai – 5,80€

           rajčinový základ, syr, šunka, ananás (1,3,7)                                

  1. 450g Spinaci – 5,80€

           smotanový základ, špenát, cesnak, niva (1,3,7)                                        

  1. 590g Quattro formaggi –     6,30€

           rajčinový základ, štyri druhy syra (1,3,7)                                     

  1. 550g VIKINGSKÁ – 6,30€

           chrenovo-horčicový základ, syr, saláma, slaninka, cibuľka (1,3,7)                      

  1. 480g Tuniakova – 5,80€

          rajčinový základ, syr, tuniak, rajčiny, olivy (1,3,4,7)                              

  1. 520g Bolognesse –   6,30€

           rajčinový základ, mleté mäso, syr (1,3,7)                                         

  1. 540g Speck – 5,80€

          rajčinový základ, syr, slanina, cibuľa, vajíčko (1,3,7)                                

  1. 590g Bianca – 6,30€

          smotanový základ, štyri druhy syra (1,3,7)                                       

  1. 550g Vegetariánska – 5,80€

          rajčinový základ, syr, rajčiny, paprika, kukurica, brokolica (1,3,7)                         

  1. 320g Pizza tyčinky s cesnakom a dresingom – 3,50€ 

      cesto, cesnak, dresing